- 早期团购竞争中,美团少投缺乏针对性的线下广告,重点观察线上转化与老用户推荐;后来外卖竞争仍需要大量补贴。
- 外卖使用频率高,但要承担配送成本。到店与酒旅的履约方式不同、毛利率较高;毛利率不能直接等同于净利润或现金流。
- 好的线下团队不靠喊口号打鸡血,而是靠目标拆解、每日复盘和标准化管理系统来提升人效与执行力。
- “无限游戏”强调持续经营,高频服务带动低频业务是美团的一种经营思路。新业务能否长期做下去,仍要看需求和成本。
画在白板上的战略图与千团大战的序幕
饭否被停掉后,王兴在华清家园的小白板上画出了一张著名的战略图,把互联网发展划分为资讯、交流、娱乐和商务四个领域。他敏锐地看到,移动互联网时代在商务和本地服务领域留下了巨大的市场空白。刚好美国出现了提供团体优惠券的Groupon模式,王兴意识到这种把社交传播和本地商家折扣结合起来的做法,能够开辟全新的商业空间。
2010年3月,美团网正式上线。当时很多创业者都盯上了这个赛道,满座、窝窝团、拉手网和糯米网等平台接连成立,史称千团大战。本地商家虽然数量巨大,但缺乏合适的宣传途径,投不起昂贵的大幅广告。美团按照用户实际拿着验证码核销订单来跟商家结算,大大降低了商家的试错成本,也构成了王兴眼中优质的广告撮合模式。

不跟风砸钱与干嘉伟带来的铁军管理
在行业最疯狂的时候,对手们大举融资,一天烧掉几百万人民币,在全国铺天盖地砸线下广告,甚至为了抢商家不惜预付包销风险金。美团顶住了巨大的外界压力,坚持不在线下盲目投放无针对性的广告,而是把精力放在精细化监控线上转化率上。王兴通过数据看到,美团有七成新用户来自老用户的推荐,这成为了美团坚守自身节奏的底气。
为了补足线下团队的短板,王兴多次前往杭州邀请阿里B2B铁军的高管干嘉伟加盟。干嘉伟加入后,摒弃了靠喊口号打鸡血的粗放管理,推行早启动晚分享的复盘制度,并搭建了标准化管理系统。这让美团在城市经理和销售队伍快速扩充时,依然能清楚掌握人员动态与拜访进度,极大地提升了人效,帮美团在行业寒冬来临时保存了实力。

千团大战洗牌与三高三低的生存法则
随着国外团购巨头上市后股价大跌,资本市场对团购模式的态度骤然转冷,VC纷纷停止注资。原本多达六千家的团购网站在短短一两年内迅速倒闭洗牌,只剩下少数头部玩家。美团不仅没有在烧钱潮中倒下,反而依靠之前储备的融资资金和极低的操作成本脱颖而出,跃升为市场份额第一的平台。
美团能赢下这场持久战,关键在于践行了高品质、高效率、高科技与低客单、低毛利、低成本的商业原则。美团率先推出过期订单自动退款的功能,主动放弃了靠用户遗忘来赚取沉淀资金的隐性收入,极大地提升了用户信任。通过提升组织管理和技术系统的效率,美团把毛利控制在较低水平,让后来的竞争对手很难通过简单降价来打败自己。

移动化转型与T型战略的垂直扩展
智能手机普及后,美团迅速开启移动化转型,陈亮带领团队开发客户端,并通过与支付渠道合作获取了第一批移动端用户。美团提出了T型战略,即以团购作为横向的基础流量池,向纵向的各个垂直品类延伸。通过高频消费带动低频消费,美团把业务逐步扩展到了电影票、酒店住宿、外卖和各类本地生活服务中。
在电影票业务上,美团推出了猫眼电影,率先押注在线选座和自建线下取票机,尽管前期投入沉重,但最终靠独家预售和参与电影发行打开了市场。在酒旅业务上,美团避开了携程等巨头占据的高端商务市场,选择从二三线城市和低价住宿切入,满足了大学生和短期休整人群的需求,在订单量上实现了对传统平台的反超。

外卖激战、众包拼单与美团点评合并
张旭豪团队创办的饿了么率先在高校外卖市场扎根,通过开发商家管理系统和收取会员费摸索出路径。美团关注到外卖需求后迅速组建团队切入,由王慧文带队大举开城。面对美团的迅猛攻势,外卖行业掀起了激烈的补贴大战,双方每天投入巨额资金争取用户和商家,甚至把补贴推到了免单的程度。
美团在外卖大战中引入了众包运力与智能调度系统,利用兼职骑手解决高峰期配送力量不足的问题,并实现了顺路拼单,降低了单均履约成本。2015年,在投资人的撮合下,美团与大众点评达成合并,整合了到店餐饮和点评资源。随后在资本阵营的选择中,美团引入了腾讯投资,而饿了么则全资卖给了阿里,形成了巨头对垒的格局。

商业模式的本质与无限游戏的边界探索
美团的商业逻辑建立在外卖与到店两大核心板块的配合上。外卖和即时零售属于高频业务,虽然订单量巨大,但由于骑手履约成本极高,单均利润微薄甚至需要补贴;而到店、酒旅业务没有线下履约成本,抽成和广告收入的毛利率极高,贡献了公司绝大部分的净利润,构成了用高频流量带动高毛利变现的完整运作体系。
王兴将商业竞争视为没有固定终点的无限游戏,不断跨界探索网约车、共享单车和即时零售等新领域。虽然这些探索面临着巨大的投入和复杂的外部竞争,但也让美团演变成包含多种本地服务的综合平台。面对短视频平台对到店种草场景的蚕食以及即时零售的新战场,美团依然在依靠精细化运营和效率优势应对新的挑战。

把故事放回时间里。
- 2010年3月
美团网上线
王兴在华清家园创办美团网,借鉴海外团购模式,以订单实际核销扣点的方式为本地商家提供精准效果广告服务。
- 2011年11月
干嘉伟加盟美团
原阿里B2B高管干嘉伟出任美团COO,推行早启动晚分享制度与标准化地推体系,极大地提升了团队执行效率与人效。
- 2012年
团购行业大洗牌
资本寒冬导致数千家团购网站纷纷关闭倒闭,美团依靠精细化成本控制和低毛利运营熬过了寒冬,跃居行业市场份额第一。
- 2013年11月
美团外卖上线
美团正式推出外卖业务,由王慧文带队快速向全国城市铺开,与先发者饿了么展开了极其激烈的补贴战和高校抢滩战。
- 2015年10月
美团与大众点评合并
美团与大众点评完成战略合并,随后引入腾讯的战略投资,确立了餐饮、酒旅和综合三大核心业务板块的整体架构。
- 2018年9月
美团在港交所挂牌上市
美团在香港主板成功上市,王兴在上市致辞中感谢了亿万用户、合作商家、外卖骑手以及乔布斯开创的移动互联网时代。
谁,推动了这个故事?
王兴
美团创始人兼CEO连续创业者,以极度理性、注重数据效率和第一性原理思考著称,带领美团赢下千团大战。
王慧文
美团联合创始人王兴的大学同学与长期创业伙伴,曾负责美团线下团队、外卖业务及共享单车等开拓性项目。
干嘉伟
美团前首席运营官(COO)来自阿里B2B铁军的高管,为美团打造了标准化的线下销售管理体系和精细化复盘机制。
张旭豪
饿了么创始人在交大读书期间创办饿了么,推动外卖信息化发展,在外卖大战中与美团展开长期激烈抗衡。
陈亮
美团早期元老兼高管先后主导美团移动客户端早期开发与酒旅业务,通过避开巨头主攻下沉市场实现订单量超越。
- 王兴多次前往杭州拜访劝说,最终成功邀请其加盟美团重塑线下团队 →干嘉伟
- 王兴清华同学与创业搭档,王慧文长期担任美团新业务开拓与攻坚重任 →王慧文
- 王慧文在大战初期代表美团接触张旭豪洽谈投资合作,未果后亲自带队打造美团外卖展开正面竞争 →张旭豪
- 陈亮中学同学兼早期创业元老,负责移动化转型与酒旅业务的下沉市场突破 →王兴
美团以高频带动低频的商业运转逻辑
- 01
高频入口引流
通过外卖和即时零售等高频次、刚需的服务吸引海量用户,建立App的使用习惯与粘性。
- 02
低成本交叉导流
利用已建立的平台流量,以极低的营销成本将用户引导至到店餐饮、酒旅和门票等垂直业务。
- 03
高毛利业务变现
到店业务不承担送餐配送,但仍有商家服务与销售等成本。抽成和广告收入可以支持其他服务的投入,需要区分毛利与最终利润。
这些词,其实不难懂。
- 核销
- 就像拿着兑换券去店里领蛋糕,店家确认券有效并记账的过程,美团早期以此作为实际成交的收费依据。
- T型战略
- 把团购比作一把刷子的横梁用来吸引用户,把电影、酒店、外卖等垂直业务比作刷毛,用一个平台带动多个业务。
- 众包运力
- 将部分配送交给注册合作的骑手,尤其补充午晚高峰的需求。这种方式可以与自营配送并存,不表示平台没有全职配送人员。
- 履约成本
- 把商品或服务送到顾客手上所花的实际费用,比如送外卖时支付给骑手的跑腿费和使用的保温箱成本。
读到这里,也保留一点疑问。
- 节目逐字稿为语音识别生成,部分早期人员姓名拼写和具体核销细节可能存在个别口误或识别误差。
- 关于美团与饿了么早期接触细节,王慧文与张旭豪双方立场表述各有侧重,原文未做单一定论。
- 文中职务、市场份额和财务数字对应节目讨论的历史时期,不表示当前实时状况。
本文根据《半拿铁》No.181 🦘 王兴的无限游戏:美团团购、外卖、酒旅及其它 | 中国互联网故事13逐字稿整理,不是逐字复制。文稿和AI整理都可能出错;章节旁标出原节目时间,方便回听。图像为AI生成的漫画演绎。
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